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双层牛肉汉堡 | 肉食主义的天堂
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作者：
1ke毛桃
用料
双层牛肉汉堡 | 肉食主义的天堂的做法步骤
步骤 1
将牛肉和洋葱放在一起剁碎，加上一个鸡蛋，适量生抽，料酒，可以再加一点盐，搅到有一点上劲（喜欢吃嫩一点的肉的可以再加一点生粉）
步骤 2
把牛肉揉成饼状下油煎至金黄（尽量摊个大点的饼，煎一下还会缩小一大圈）
步骤 3
烤箱提前预热，把煎好的肉饼加上芝士，放入烤箱150°烤10分钟（这样的肉饼油会少一些，如果觉得麻烦也可以直接煎熟）
步骤 4
按照洗好加入番茄酱（或者可以加一些蔬菜，如番茄，酸黄瓜，生菜）我只想吃到满满的肉，所以没加蔬菜
双层牛肉汉堡 | 肉食主义的天堂的小贴士
如果觉得剁肉麻烦，可以去菜场买牛肉糜，但是回来还是要剁一下，这样肉更有劲道； 洋葱不要剁太碎，要留一点洋葱的口感更好吃； 喜欢蘑菇的可以在肉饼里加一点蘑菇一起剁碎，会更香
菜谱创建时间：2021-01-29 14:39:45
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