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一次发酵日式大米肉松小餐包
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作者：
LOLAXU许晴
用料
一次发酵日式大米肉松小餐包的做法步骤
步骤 1
准备的材料
步骤 2
除黄油其它材料全部放入揉面机 小美（20秒速度3.5）混合 小美4分钟揉面 揉出粗膜
步骤 3
加入黄油 小美 2分钟揉面
步骤 4
揉至完全边缘没有锯齿状
步骤 5
平均分成12个每个大概45g
步骤 6
滚圆松弛10分钟
步骤 7
将沙拉肉松包入面团
步骤 8
放入发酵箱35度大概50分钟
步骤 9
撒上面粉
步骤 10
用刀片划一刀送入预热好的烤箱 上火155下火160 烘烤17分钟 具体温度根据自家烤箱调解
步骤 11
烤好的餐包
步骤 12
软糯q弹还拉丝😜
菜谱创建时间：2021-01-29 17:11:01
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