炸猪肉丸（外酥里嫩）
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作者：
小丸子爱美食啦
我婆婆每年炸的丸子都很好吃，而我炸的每次味道都不满意，今年专门抱着我的称过去学了一下，非常美味。
用料
猪肉馅
500g
盐
5g
十三香
1g
老抽
6g
鸡蛋
1个
淀粉
50g
水
50g
炸猪肉丸（外酥里嫩）的做法步骤
步骤 1
肉馅没照下照片😅肉馅里面加入所有调料拌匀均匀，腌一到两小时，急的话不用腌就可以直接炸。
步骤 2
捏丸子和炸丸子的步骤再不多说，自行脑补。
步骤 3
炸到丸子表面焦黄，就可以捞了。特别好吃😋
菜谱创建时间：2021-01-30 11:01:56
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