鸡翅根煮熟，晾凉后把皮去掉，肉掰成小块放碗里备用。碗里泡粗粮米泡一上午。小煮锅里面加泡好的米，煮熟的鸡肉块，咖喱块，水，水可以比平时煮饭加的多一点点。
盖上锅盖开始煮，记得定时打开盖子用勺子翻动一下，防止粘锅。盘子里西生菜切丝铺在盘底，把煮好的东西放在生菜丝上即可。