新鲜茼蒿一把！
洗净去头切段！ 茼蒿梗其实很嫩的，大部分都可以吃，只要去掉头上一小段即可！ 另外强烈建议切断，不然孩子吃了容易噎着！
起油锅！
炒茼蒿梗，爱吃大蒜可以放一点，不过好像大部分小孩都不爱吃😂
炒茼蒿叶，加少许开水，盖上锅盖煮一两分钟！
加盐巴味精调味！
装盘，开吃！水煮过的茼蒿，连梗都非常嫩哦，我家爷爷特别爱吃！