超快手【黑糖糖浆】

1943人浏览 107人收藏 0人做过
作者: jade玉蝴蝶
非常喜欢黑糖的特殊香气。做奶茶做面包都是非常好的原料。黑糖糖浆区别于焦糖糖浆,它的主要成分包括黑糖,红糖和麦芽糖。这个在我买黑糖糖浆的时候,它的成分表就是这样标明的。现在唯一不知道的就是它们配比。需要做的,就来做一个小实验试试看,通过调整配比,来达到黑糖糖浆味道和浓稠度。现在就来试一下吧。

用料

超快手【黑糖糖浆】的做法步骤

步骤 1

准备好原料

步骤 2

不锈钢小锅内放入黑糖块和红糖

步骤 3

加水

步骤 4

煮开慢慢搅拌至糖完全融化,加入麦芽糖搅匀即可

步骤 5

完成

展开全部
步骤 6
步骤 6

热的时候会偏稀,凉了之后,因为含麦芽糖会变浓稠一些

步骤 7

灌入瓶中即可,室温避阴处保存,随取随用。

超快手【黑糖糖浆】的小贴士

这个配比我比较满意,也可以按照自己的喜好调整。

菜谱创建时间:2021-01-31 22:05:18
打开App收藏