我用的是这个豆浆粉，大家用别的也可
所有材料除黄油和盐以外放入面包桶，开一个搅拌程序15min
15分钟后已经打至厚膜啦
此时加入黄油和盐，再来一个搅拌程序15min
打成手套膜就可以啦，取出滚圆
放进碗里，进行一次发酵1h20min，我的室温是19度
发酵两倍大，戳洞不回缩即可
取出排气，分割，滚圆松弛10分钟
第一次擀卷，擀卷完毕后松弛10分钟进行第二次擀卷。
放进烤箱35度发酵一个半小时。
至八分满，烤箱180度预热
上火170，下火180度36分钟，上色加盖锡纸。出炉震模放凉即可～
最近天气忽冷忽热，同志们记得好好照顾小面团