南瓜(最好是长的那种)切块，煮一锅水，把南瓜放进去煮，煮到筷子能戳透，就捞出来，趁热加适量糖，压成泥。
加入适量糯米粉，混合揉成不粘手的面团，然后取适量搓成小球，压扁。喜欢吃有馅的，就自己加，豆沙什么的~
平底锅放少许油，中小火慢煎，然后就可以开吃啦~