手残党都能做的🌈多色奶枣,巨好吃❗️每次做好都被抢光~

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秒杀朋友在网上买的原味奶枣!自己做的材料讲究不说,口味更丰富口感也更好,奶枣真的很适合拿来做平时的小零嘴,一颗又一颗完全停不下来🥰 这四款都是我个人非常喜欢的口味,发个菜谱以做记录~

用料

手残党都能做的🌈多色奶枣,巨好吃❗️每次做好都被抢光~的做法步骤

步骤 1

⚠️注意全程必须小火,这样才能保证过程的顺利! 抹茶口味:提前将2g抹茶粉和10g奶粉混合均匀,备用;巧克力口味同理。 提前将红枣和巴旦木组装好。

步骤 2

小火融化黄油

步骤 3

黄油融化立刻放入棉花糖,必须保持小火❗️融化差不多倒入烤花生碎

步骤 4

棉花糖融化后关火❗️ 将提前准备好的(抹茶➕奶粉)混合粉倒入,翻拌至上色

步骤 5

倒入奶枣,开小火,翻拌至奶枣包裹均匀

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步骤 6
步骤 6

状态差不多就行,关火。别炒久了,口感会变硬。

步骤 7

将奶枣分离,过粉,可以直接过抹茶粉也可以用抹茶➕奶粉混合粉,我用的后者。 不喜欢外层太多粉的可以过筛抖掉多余的粉

步骤 8

巧克力花生碎奶枣: 提前将2g可可粉和10g奶粉混合,备用

步骤 9

步骤和抹茶口味是一样的,将抹茶粉相应换成可可粉即可

步骤 10

巧克力口味翻拌均匀后成品图,热乎乎还会拉丝,质地是很顺滑的

步骤 11

玫瑰奶枣: 准备材料

步骤 12

小火融化黄油

步骤 13

同时加入棉花糖和干玫瑰花

步骤 14

翻拌均匀

步骤 15

棉花糖融化后关火❗️倒入奶粉,继续翻拌

步骤 16

倒入巴旦木红枣,小火翻拌。

步骤 17

包裹均匀,关火。

步骤 18

分离奶枣,揉搓均匀,加了干玫瑰的奶枣吼吼看~揉好直接过奶粉即可~

步骤 19

咸蛋黄奶枣: 熟咸蛋黄碾碎备用; 小火融化黄油; 倒入咸蛋黄; 倒入棉花糖; 融化后立刻熄火,加入奶粉,翻拌均匀; 倒入巴旦木红枣,开小火翻拌至包裹均匀; 熄火,分离奶枣,过粉即可。 咸蛋黄奶枣真的墙裂安利❗️超级无敌好吃,属于人见人爱的口味,咸蛋黄控更加不能错过!

步骤 20

来张大合照~

步骤 21

抹茶&巧克力花生碎奶枣合影~

步骤 22

抹茶款颜值真的巨高,怎么拍都好看~

菜谱创建时间:2021-02-01 17:17:43
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