辣牛肉汤
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作者：
Wen小米
用料
辣牛肉汤的做法步骤
步骤 1
提前一天泡蕨菜
步骤 2
牛肉顺丝切开
步骤 3
洋葱切四瓣
步骤 4
大葱切段
步骤 5
蕨菜切小条
展开全部
步骤 6
步骤 6
洗净豆芽
步骤 7
调辣料：4勺辣椒粉、6瓣蒜末、2勺生抽、1勺香油、1勺油、1勺蚝油、1勺盐、一点黑胡椒粉
步骤 8
冷水下牛肉焯浮沫
步骤 9
水开捞出牛肉洗净
步骤 10
加洋葱和清水中心火炖40分钟
步骤 11
捞出牛肉丢掉洋葱
步骤 12
牛肉切或撕成丝
步骤 13
牛肉汤加入辣料、大葱和蕨菜炖10分钟
步骤 14
加入牛肉和豆芽中火炖10分钟
步骤 15
加入鸡蛋
步骤 16
完成！
菜谱创建时间：2021-02-01 18:21:43
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