将除肋排外的所有材料放入搅拌器里打成泥，如果因材料偏干不好打，可以加2大匙水再打。用打好的调料腌制排骨1小时。
将排骨和调料倒入电压力锅，按肉类档，炖20分钟，然后等自然放气。
把炖好的排骨放入平底锅中，倒入一杯排骨汁，煮至汤汁减至一半，撒入芝士。
盖上锅盖再煮一两分钟，至芝士融化就完成啦！