家庭版做法桃酥

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作者: 侯小猴烘焙
大家还记得小时候常吃的桃酥吗?一口咬下去酥的掉渣。其实桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。这款点心对于新手特别友好,几乎零失败。备好材料一起来吧~

用料

家庭版做法桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

碗中倒入玉米油、糖粉、盐搅拌均匀

步骤 3

加入全蛋液搅拌均匀

步骤 4

加入过筛好的面粉、小苏打

步骤 5

搅拌至完全融合

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步骤 6
步骤 6

用硅胶拍再次翻拌均匀

步骤 7

分成18个等份的小圆球

步骤 8

用掌心按压扁

步骤 9

撒上黑芝麻

步骤 10

放入预热好的烤箱内160度30分钟左右看上色程度

步骤 11

酥脆可口的桃酥就做好了

菜谱创建时间:2021-02-02 10:34:45
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