南瓜饼

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作者: Yucca_Tao

用料

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

准备所需要的基础材料。(糯米粉,早餐饼,南瓜,白芝麻)

步骤 2

南瓜切薄片,上锅蒸熟。

步骤 3

蒸熟后,压成泥,加入糖,搅拌均匀。(45g的糖只是微甜,可以看情况增减)

步骤 4

加入糯米粉(分批加入)。

步骤 5

搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

大概用到一包半的糯米粉,最后形成光滑面团

步骤 7

分成大概45g的小面团,夹在两块早餐饼之间

步骤 8

之后再白芝麻中间滚一圈,裹上白芝麻。

步骤 9

①少油版,口感稍微差一点:上烤箱烤180度15分钟左右就可以了 ②油锅里炸:起锅烧油,干的筷子放入油锅的时候有小气泡冒出,就可以把南瓜饼放油锅里炸。

步骤 10

烤箱烤比较酥一点,油锅的炸口感稍微好一点。

南瓜饼的小贴士

隔天吃记得要加热,因为加的都是是糯米粉,所以第二天吃可能会硬。

菜谱创建时间:2021-02-02 12:37:50
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