黄油室内软化到手按一下有个坑就行，然后打成羽毛状，再加入鸡蛋糖粉稍微打一下，筛入面粉跟淀粉，用刮刀来回按压搅拌刮匀，擀成合适的皮，按上磨具，烤箱上下火180度，15分钟左右，看边边微黄就行
因为做的时候忘记拍搅拌的照片，自己搅拌成型就可以揉面团，擀面皮压模型了
擀面杖上抹点油，或者跟我一样放油纸上擀一点不沾，我太聪明了
好了，太香了，不会硬，不会碎！