肉炒油豆腐辣椒

油豆腐温水洗净对中切开！

青椒斜切，大蒜籽切片，肉切片放少许盐，适量生抽拌匀腌十分钟！

起锅烧红放油，大蒜籽与肉同下锅小炒片刻。

倒入油豆腐一起翻炒

翻炒时锅内要加入一点点水，不然豆腐会炒焦，然后倒入青椒继续翻炒。