1.将鸡腿切成丁，用料酒、生抽、淀粉腌制。
2.将黄瓜去皮切成丁。
3.准备葱姜片。
4.锅中倒油煸炒鸡丁变色。
5.放入葱姜片。
6.加入甜面酱翻炒均匀，加入糖。
7.加入少许红烧酱油，煸炒片刻。
8.倒入黄瓜丁，煸炒均匀即可。