准备调料(量都自己看着来,想多放啥就放啥)
鸡(去头、去脚趾甲、去鸡屁股)洗净,扎几刀方便入味
放料酒、生抽、老抽、少许盐、葱、姜(后面放肚子里了),摸均匀,腌一晚
电饭煲刷层油,放入鸡和里面的汤汁,再放点水。 电饭煲摁煮饭键,半小时就跳了,再摁下去,跳完再焖个20min
开盖
太香了😝
都烂了,鸡爪直接掉下来了,太容易脱骨了😋
剩一些鸡架啥的,下一顿再炒,放点孜然,味更👍
半月后又吃了一顿😋