原料称重,红枣去核,姜切块,枸杞和桂圆肉洗干净沥水放一边
红糖称重
所有原料,放进料理机,加点水打成碎,倒入大容器里
把全部原料和红糖混合在一起,这样子看起来一言难尽哈哈哈哈
我用的奶奶家的液化气,中小火熬开后,半盖着盖子,小火熬了两小时左右,记得半盖,不然灶台都是溅起来的膏体😢
中途搅拌一下,随着水份蒸发,颜色会慢慢变深,后期搅拌的时候我建议关火,这样不会被溅起来的膏体烫到手,然后再重新开火熬
时不时看看,搅拌搅拌
最后是这种状态就可以关火,冷却装瓶了
装进🍑宝买的玻璃分装瓶,380ml的我装了大概5瓶半
🍑宝还有送塑封条和贴纸,送人超级好看!
做这个要有耐心和爱心,把关心和喜爱都熬进姜枣膏里呀💓 条件允许的,把原材料打成渣的时候尽量少放水,我放了水是因为奶奶的料理机太老了哈哈哈哈,没有水转不动,所以熬的时间长了点 大家看状态把握时间哦