山姆牛肉卷(家庭版)

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作者: MaggieSmile
在小红书看到过,稍微改动了下配方,在这边纪录下方便自己做,两个的量~ 味道很像,巨好吃~

用料

山姆牛肉卷(家庭版)的做法步骤

步骤 1

饼皮部分所有材料混合放厨师机搅拌十几分钟,完了密封醒发20分钟。

步骤 2

内陷部分除芝士碎外,其他材料混合,浇一点点生抽,炒熟(没有原切牛肉,用的超市冷冻的牛肉卷)

步骤 3

醒发好的饼皮擀薄擀成长方形的样子,我按着我的砧板大小擀的。在皮的一边放上炒好的馅料,撒上芝士碎,包起来,卷起来。

步骤 4

整形成这样,放烤盘进烤箱200℃烤15分钟(温度时间按自己烤箱调整)。

步骤 5

完成,直接咬!

菜谱创建时间:2021-02-05 13:04:58
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