准备好面包机，洗干净，在搅拌刀轴上抹好油~
把牛奶、鸡蛋倒入搅拌缸。在搅拌缸的一角放糖，另一边的对角放盐。
加入面粉、可可粉和奶粉，堆平，在中间挖个小坑，把酵母放进去。
启动程序，先加了15分钟和面程序，接着运行一个甜面包程序，在和面的10分钟以后再加入黄油。 黄油要室温软化，切成小丁。
“哔哔”声响起时可以加入葡萄干和核桃粒，葡萄干事先用水泡软。
等和面程序全结束，发酵一会儿之后，拍上装饰用的麦片，刷上一层鸡蛋液。
等程序结束，拎出来，脱模晾凉就OK！
1、都说黄油要在后来放，放得太早会影响面粉出筋。╮(╯▽╰)╭ 2、冰蛋室温水，目前我们这儿的气温开着盖揉已经有点儿凉了，所以要么盖着盖儿，要么就用室温蛋室温水吧！ 3、我的可可粉放的还挺多，所以出来有种苦苦的醇香。可可粉放少了就不够味道啊！ 4、加点儿耐烤巧克力豆也很好味，但是家里没了，就用葡萄干儿和核桃仁。这两样跟可可味也挺般配的o(*≧▽≦)ツ