碗中加入 高筋面粉1000g 白砂糖185g 奶粉38g 酵母10g 盐10g
加入 2个公鸡蛋 500g矿泉水
1、先开低速将面团搅打至无干粉 2、然后高速搅打直至面团光滑，能够轻松撤出大片的厚膜并且破洞有锯齿
加入100g室温软化的无盐黄油低速搅打 直至黄油和面团完全融合
黄油和面团融合后转高速搅打至面团表面光滑，可以轻松扯出大片均匀的薄膜
面团收圆后，分成150g每个 小面团松弛20分钟 收圆后从面团底部对折
整成椭圆形后 装入吐司模具 每个模具装3个 发酵箱32度发酵至模具8分满即可
烤箱上火190度 下火180度烘烤 40分钟出炉 震膜后取下盖子
出炉后一定要立即脱模 面包冷透后食用