开运年菜❗️高颜值巨营养✨翠竹报春节节高~

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作者: 友缘-4
💕过年啦!过年啦🧨🧨🧨在这个万家团圆的日子里,年夜饭不仅要丰盛营养健康,更要做到寓意吉祥如意😝 来来,今天给大家分享一道高颜值✨巨营养的开运年菜~翠竹报春节节高🤩 ㊗️大家新的一年心想事成❤️万事顺意❤️家庭事业步步高升节节高~

用料

开运年菜❗️高颜值巨营养✨翠竹报春节节高~的做法步骤

步骤 1

准备好食材(我用新鲜的玉米粒和豌豆粒)

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

虾仁切小段加姜丝➕1勺料酒➕1勺生抽➕半勺蚝油➕1勺玉米淀粉➕少许胡椒粉

步骤 4

抓匀腌制10分钟

步骤 5

黄瓜去头去尾切段

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步骤 6
步骤 6

用水果刀先轻轻划一下刀痕,再切去多余的1小半

步骤 7

勺子挖去内瓤、边也可以稍微修薄一点

步骤 8

摆盘

步骤 9

底部用刀修平,方便摆放稳定

步骤 10

竹节竹叶装饰(忘拍图了🤣记得不用剪我这么小,太费时了,自由发挥吧!我也是第一次做😝)

步骤 11

三色丁水中煮熟捞出沥干备用

步骤 12

锅内倒少许油,翻入虾仁翻炒片刻,至虾仁变色

步骤 13

倒入三色丁

步骤 14

翻拌均匀,加少许盐调味即可(有玉米的清甜、虾仁的鲜香,无需太多调味即可)

步骤 15

用勺子舀入黄瓜盅内即可(食材稍微多点放不完,我家宝贝直接盛碗里吃了,还直呼太美味了🤣)

开运年菜❗️高颜值巨营养✨翠竹报春节节高~的小贴士

除了剪竹叶摆盘稍微费点心思,其它也没啥好交待的,食材新鲜味道绝对🤩

菜谱创建时间:2021-02-11 15:20:52
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