先将南瓜切薄片，上面再摆上元宵，放在南瓜上面不用担心会粘上，在每个元宵与每个元宵中间都夹一片南瓜，也是防粘的，真的很管用。 上锅蒸15分钟肯定完全熟透了。 盛一碗凉水，将蒸好的元宵都放到水里，这也是防粘的。将熟南瓜和面一起揉，因为我在妈妈家，没有称，只能用了一个500毫升的保鲜盒大概量出500克的小麦粉，就是家里包饺子面条馒头那种家用面粉，家里有5克一包的酵母，所以就先把所有的南瓜都放到500克粉里楺了，但太湿了，我又一点一点加面，可能大概加了100克吧，我也不清楚，我也没再加酵母，反正之前面都是估的量，就这样吧，结果发的还挺好的，个个大牛头。
揉好的包团分成11份。先用了三块奥力奥，用手弄碎成粉，越细越好，取其中一个小面团和奥力奥粉揉合，揉到一半又加了一块奥力奥，闻着特别香甜。 将泡着元宵的水倒出，其他10个面团擀圆，包入元宵，整成㮋圆形，在上半部分，两侧各剪两剪 子，上面的分杈往上掰成牛角；黑面团取一小块捏圆，沾点水贴在下半部分，用筷子捅两个鼻孔和眼睛，眼睛也用黑面团做。
大概发个20分钟就可以大火蒸了，蒸15分钟就完成了。
脑浆爆出了。。。。
这个比较周正
已经很满足了，有几个还能看
还有个嘴
大团圆
赶紧趁热吃一个，特别拉粘，馅还是烫嘴。
整形的时间可能 些长，各部位发酵的程度可能不同，所以可以将牛头和黑面团的部分最后合体，我做时就是直接将鼻子同时安上了，蒸好后有点爆开。