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素佛跳墙
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作者：
轱辘转不停
用料
素佛跳墙的做法步骤
步骤 1
水烧开
步骤 2
将各种菇清洗干净，切成小块/片
步骤 3
将处理好的菇类加入到开水中焯水
步骤 4
锅中用油煎两个蛋，煎至两面金黄，加入温水，葱段煮沸
步骤 5
煮5分钟左右，至汤色微白，放入焯水过的菇类
步骤 6
加入生抽，老抽，料酒，糖，胡椒，盐，煮5分钟即可出锅啦～
步骤 7
味道超级鲜美！
素佛跳墙的小贴士
1.菇类可以按照个人喜好，及购买难易度自行调整 2.我的老抽有点多，不喜欢深色的可以适当减量
菜谱创建时间：2021-02-12 14:38:04
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