准备适量的大虾，剪去长须洗净备用。
准备一个干净的大碗，放入一勺蚝油、半勺辣椒酱、适量黑胡椒粉、适量孜然粉和一勺食用油，搅拌均匀。
烤箱200度开始预热。大虾倒入拌好的酱汁中。
翻拌均匀，让大虾都沾上酱汁。
然后用烧烤竹签把大虾串好，放入铺了锡纸和油纸的烤盘中，然后把剩下的酱汁再抹上大虾。
都准备好之后放入预热好的烤箱中，中下层，200度烤20分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
香喷喷的香辣孜然大虾烤好了！
装盘上桌，香喷喷的烤虾，被大家一扫而空，看来这样做的虾味道也很不错呢！