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奥利奥巴斯克重芝士蛋糕的做法

奥利奥巴斯克重芝士蛋糕

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作者: 蜗牛慢烘焙
蜗牛慢烘焙
巴斯克蛋糕之前也做过,最近迷上了奥利奥饼干,然后就想着把奥利奥饼干碎加入巴斯克蛋糕中试试,发现味道还不错,相比原味的更多了些奥利奥饼干的味道。

用料

奥利奥巴斯克重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料称量准备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪提前拿出室温解冻,没有解冻的也可以直接隔热水软化,我直接奶油奶酪、奶油和细砂糖倒入干净的盆中隔热水软化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化好的奶酪搅拌均匀后放一旁晾凉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220度开始预热。晾至手温的奶酪糊中加入鸡蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蛋抽搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入玉米淀粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入奥利奥饼干碎。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀的奶酪糊倒入提前铺好油纸的六寸戚风模具中。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

震一下气泡后放入预热好的烤箱中,烤箱有四层,放在中下层,即倒数第二层。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

220度烤30分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的巴斯克蛋糕。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴斯克蛋糕热的时候摇起来是duangduangduang的。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后的巴斯克蛋糕盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜后口感会更好哦!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏了一夜的巴斯克蛋糕。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了奥利奥的巴斯克蛋糕味道又是另一番风味!

菜谱创建时间:2021-01-18 22:58:15
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