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焦糖布丁
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作者：
追轰小宗睿
用料
焦糖布丁的做法步骤
步骤 1
加入糖和水
步骤 2
烧开转小火
步骤 3
如图状态
步骤 4
加入水30g
步骤 5
焦糖打底
步骤 6
小火烧开
步骤 7
2鸡蛋➕25g糖搅拌
步骤 8
一点一点加入烧开的牛奶
步骤 9
过滤（也可省）
步骤 10
锡纸封口。用水浴法，热水加至蛋液高
步骤 11
烤：预热好烤箱 300°F /150°C 烤40分钟 蒸：开水上锅蒸。中小火蒸10分钟后，关火，焖5分钟。
菜谱创建时间：2021-02-13 18:59:25
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