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西班牙Gambas甘巴斯 虾料理
861人浏览 90人收藏 0人做过
作者：
荷娜CHOI
用料
西班牙Gambas甘巴斯 虾料理的做法步骤
步骤 1
在市场买了活虾，蹦跳很活跃 冷冻虾的话，先解冻
步骤 2
一个一个扒皮，虾尾可以保留，为了好看。 胡椒粉，我是现磨的，更香。 大概半勺左右。
步骤 3
量是大概半勺左右
步骤 4
食用盐半勺
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
带一次性手套
步骤 7
放到塑料袋里，放到冷藏 我是放了一晚上
步骤 8
找个平底锅， 铸铁锅做出来好看一些 中火热锅
步骤 9
倒橄榄油
步骤 10
100−200g橄榄油，油多点没事， 最后蘸面包很好吃
步骤 11
油热30秒后放蒜和干辣椒
步骤 12
搅一搅，等蒜变黄之后 放腌制好的虾。 也可以放喜欢吃的别的海鲜，鲍鱼切片，蟹棒切段 等
步骤 13
我的铸铁平底锅是21厘米的，非常沉…… 全程中火。
步骤 14
最后表面撒了欧芹碎，出锅。 蒜和油汁也是经典，蘸面包，法棍都很好吃。
步骤 15
好吃😋 下面是其他几次做的照片👇👇👇
步骤 16
鲜虾和鲍鱼
步骤 17
鲜虾和鲍鱼
步骤 18
冷冻虾和蟹棒
步骤 19
鲜虾和鲍鱼片 蒜片少了些，越多越好吃
步骤 20
鲜虾和鲍鱼片
菜谱创建时间：2021-02-13 21:22:27
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