山药上锅蒸熟,碾压成泥,加两勺糖拌匀,用裱花嘴挤成冰激凌状,蓝莓酱加一丢丢水化开,淋上去就好了
也可以自己熬蓝莓酱,蓝莓和糖比例大约 1:0.4,锅中加蓝莓和一半糖,熬到蓝莓汁出来再加另一半糖,可以加适量柠檬汁,一直熬到浓稠就可以了