酵母粉用温牛奶化开，所有材料混合，揉成团。
醒十分钟后，继续揉至光滑。
将面团擀成厚面片，切成粗条，表面涂油防止粘在一起，醒十分钟。
将粗条搓成细长条，然后右手向前，左手向后，反向搓上劲儿。
对折一次后上劲。
再对折做成短麻花。
也可以系成扣，做成麻花头。
发酵一小时左右，到2倍大就好了。
半锅油，小火炸至金黄。
出锅啦，香香软软。