小朋友“光盘”的牛肉面

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作者: 绵绵llxx
家里小朋友比较挑食,很开心有他嚷着要吃的饭菜

用料

小朋友“光盘”的牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切块

步骤 2

冷水下锅煮出血水。煮好后捞出来,放一边

步骤 3

胡萝卜切小块。西红柿用开水烫了去皮,切小块。洋葱切丝。洋葱和西红柿放一起装,西红柿另外装。

步骤 4

加油炒洋葱和胡萝卜。待洋葱炒成微黄盛出来。

步骤 5

一点点油,炒西红柿,多翻炒。

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步骤 6
步骤 6

加入洋葱,放一点点盐,继续翻炒,这一步喜欢辣的可以放辣椒。

步骤 7

加一点水,炖一会,不需要太多水。

步骤 8

倒入电高压锅,放入之前的牛肉,放盐(可以先放一勺等开锅后不够再加),放八角和香叶,有十三香放可放。最后看需要多少汤就放多少水,(电高压锅是当多少水就做出来多少,不会消耗掉水分)

步骤 9

喜欢黑黑的一定要加老抽

步骤 10

按”煮饭”程序就可以,因为牛肉太烂了不好吃

步骤 11

看出来就这样了。尝一尝咸淡😂,因为我们家小朋友有时候会要求的来碗汤,所以不敢放太多盐,最后会尝一下

步骤 12

最后就是煮面了,煮自己需要的分量,煮的快出锅的时候加一把青菜。待青菜熟了和面一起捞出来,摆盘。

步骤 13

可以开动了~~

菜谱创建时间:2021-02-15 22:19:57
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