咸蛋黄狮子头

一斤四六肥瘦土猪肉、半斤荸荠、两个土鸡蛋[憨笑][偷笑]，调味要有盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、姜蒜粉、蚝油适量，加一小包葛粉，还要加适量的油。

放入油锅，油炸成圆圆的形状。