用APP打开 
私房烘焙｜奥利奥淋面生日蛋糕
14.6万人浏览 1.4万人收藏 204人做过
作者：
梁心手作
用料
私房烘焙｜奥利奥淋面生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄糊混搅拌均匀，蛋白达到小尖角，蛋黄糊与蛋白糊混合均匀，烤箱预热150度烤50分钟
步骤 2
倒入模具震一下入烤箱，出炉摔一下，倒扣晾凉。
步骤 3
280克打好的奶油用来做夹心，中间两层水果夹心。
步骤 4
100克打好的奶油➕10克奥利奥饼干碎用来抹面（用擀面杖把饼干碎压的细细的）
步骤 5
奥利奥奶油抹面，其实比奶油直接抹面简单。
步骤 6
20克巧克力➕20克奶油隔水融化到顺滑。
步骤 7
顺滑流动状态
步骤 8
加入裱花袋做淋面，边挤边转动裱花盘可以孔氏挤出的量让他一长一短。我做的还不是很好需要再练
步骤 9
再用100克的奶油加入20克的巧克力，酱拌匀，
步骤 10
装入裱花袋用六尺花嘴在上面挤了六朵花。
步骤 11
可以用自己喜欢的裱花嘴挤自己喜欢的花型。
步骤 12
放上奥利奥饼干装饰
步骤 13
随便插个爱心也很漂亮
步骤 14
男士经典蛋糕
菜谱创建时间：2021-02-17 20:40:53
评分 7.9 54 人做过
评分 8.3 10 人做过
评分 8.4 65 人做过
评分 8.3 751 人做过
10 人做过
评分 9.3 203 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 32 人做过
评分 7.1 53 人做过
评分 8.1 19 人做过
评分 8.0 633 人做过
1 人做过
评分 8.1 148 人做过
评分 8.8 57 人做过
3 人做过
评分 7.6 85 人做过