鸡翅双面划刀，用1勺生抽加1勺料酒腌制1小时
鸡翅冷水下锅，加料酒、葱段煮出血沫，捞出冲洗干净，晾凉沥干水分
起锅烧油，鸡翅煎到双面金黄
加1勺生抽、1勺蚝油，1勺老抽、可乐没过鸡翅，大火煮沸，中小火关锅盖煮到汤汁粘稠收汁
鸡翅出锅，摆盘撒点芝麻