想要做出完美的嫩滑椰子冻🥥记住这个比例就对了

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作者: 秃头少女Zoe
这个椰子冻的配方比例是我做了无数次总结出来zui好吃嫩滑的版本了🤔️入口即化奶香十足[色色R]亲戚朋友都特别喜欢💕宝宝们阔以拿出小本本记笔记喽📚

用料

想要做出完美的嫩滑椰子冻🥥记住这个比例就对了的做法步骤

步骤 1

1分钟轻松开椰子🥥

步骤 2

取出椰子水,倒入淡奶油和椰浆搅拌均匀备用(椰子水混合液) 牛奶加入白糖小火加热至冒小泡泡(约60度)

步骤 3

牛奶液关火加入泡软的吉利丁片(拧干水分)搅拌融化;牛奶液中倒入椰子水混合液 搅拌均匀过筛

步骤 4

过筛后倒回两个椰子里(用量正好)盖上椰子盖冷藏过夜就能吃

菜谱创建时间:2021-02-18 11:14:39
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