所有食材揉成光滑面团，。我先用magimix速度9揉了6分钟，取出后手揉了几下，面很软了。
用擀面杖来回擀压了三次排气。
将面片卷成卷。
切割成均匀的八份，我做的馒头比较小，大家可以根据自己的喜好调整。
小剂子切面无气孔。
将每个小剂子揉20-30下，滚圆。
放入蒸屉，蒸屉下面是热水，进行发酵。
发酵至面团两倍大。
开火，上蒸汽后中火蒸15分钟，关火后焖5分钟再取出。