红枣加牛奶煮熟,煮至红枣软烂,牛奶干了即可,用料理棒打碎备用 红糖过筛倒入鸡蛋打发
打至颜色变浅,起泡泡,加入枣泥混合好
加入低筋面粉混合,用1档轻轻搅拌均匀
最后加入玉米油混合均匀,最后加入核桃仁
杯子套入裱花袋,倒入面糊,挤入一次性纸杯,撒上白芝麻
上180下190,不想开裂烤20分钟,我喜欢开裂的,烤25分钟
刚出炉表皮有点硬,我这个是没放泡打粉的,也挺松软的
第二天回油后就湿润了