【年货必备】炸豆腐

将买好的豆腐稍微清洗，用刀切成片，大概半个手掌大。

将豆腐片放入热油中煎炸数分钟。

待发黄后捞出，可以放入冰箱中保存，之后炒菜时可以将其切成丝或片直接炒，极其美味。