无糖无油无蛋版全麦面包
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作者：
超能力koala
超级健康的面包，天天吃都没问题哒
用料
全麦粉
300克
高筋面粉
150克
牛奶
330克
酵母
6-7克
盐
6克
无糖无油无蛋版全麦面包的做法步骤
步骤 1
所有材料混合成团后醒大半个小时后揉出厚膜，不用达到手套膜状态，醒发2倍大，取出分3份，排气整形，放烤盘二次发酵到两倍大
步骤 2
发酵完成后，烤箱上下火175度预热十分钟，中下层烤半小时，取出稍晾凉切片
菜谱创建时间：2021-02-21 17:40:54
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