用APP打开
法式香草牛奶糖
580人浏览
104人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
naturalfood
糖浆煮得温度越高,糖的口感就会越硬。天然的香草籽香气迷人,能让牛奶糖的风味大幅提升。 一份的份量大约350克 最佳赏味期—室温30天 简单又快手
用料
动物性淡奶油
250g
香草膏
3-5滴
细砂糖
200g
水怡
80g
发酵黄油
30g
法式香草牛奶糖的做法步骤
步骤 1
方形慕斯模具内部铺上油纸
步骤 2
除黄油外 所有材料一起入锅 煮至120-125度
步骤 3
煮好应该是这种稠稠的丝带状 关火
步骤 4
再加入黄油搅拌均匀
步骤 5
倒入模具中 冷藏至凝固后 再切小块 单独包装
菜谱创建时间:2021-02-21 17:54:28
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
4 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.1
179 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.0
37 人做过
零食大全
甜品大全
自制糖果大全
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
茄子做法
红烧肉做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
777 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
411 人做过
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
7 人做过
作者的其他菜谱
海盐焦糖酱(美味百搭、简单快手)
日式棉花蛋糕🎂超简单快手 ~
三色巧克力磅蛋糕🍰材料简单 快速
万能低脂酱汁
10 人做过
百搭面包馅料|6种口味奶酥馅
4 人做过
凉拌茄子
评分 8.4
668 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1302 人做过
手撕鸡腿🦵
评分 8.0
365 人做过
葱香焗鲈鱼
评分 8.6
1458 人做过
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.4
216 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
292 人做过
无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼
评分 7.8
17 人做过