果仁酥皮面包（一次发酵）

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作者： P芳儿

用料

速溶咖啡粉

果仁酥皮面包（一次发酵）的做法步骤

步骤 1

除了酵母和黄油外其他面团材料搅拌成团后冰箱冷藏1小时以上

步骤 2

冷藏后的面团，剪成小块，继续搅拌

步骤 3

能拉出厚膜，加入黄油和酵母继续揉，揉至出手套膜

步骤 4

切小块，滚圆发酵至两倍大

步骤 5

黄油软化后加糖打发

展开全部

步骤 6

步骤 6

分三次加入鸡蛋液继续打发

步骤 7

加入咖啡粉继续打发

步骤 8

加入低筋面粉翻拌均匀

步骤 9

翻拌好的酥皮料

步骤 10

加入裱花袋

步骤 11

发酵好了

步骤 12

挤上酥皮糊

步骤 13

撒上自己喜欢的熟果仁

步骤 14

烤箱170度预热，预热好后，开始烤面包，23分钟后好了

步骤 15

出炉了

步骤 16

满足飘香

步骤 17

好吃😋

菜谱创建时间：2021-02-23 00:38:25

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