蜜汁鸡翅〰好吃到舔盘🉑一次成功🉐🐱

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作者: 琪怪小厨师
我是摸索着做的,这个方法是第一次。简单易学,一次就能成功哦!

用料

蜜汁鸡翅〰好吃到舔盘🉑一次成功🉐🐱的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻,用水泡,洗净里面的血水。

步骤 2

划花刀,两刀或者三刀就可以,两面都要划哦~

步骤 3

加入葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、十三香或五香粉、白糖、盐、蜂蜜各适量腌制入味。用手抓拌均匀。(这步我腌制了四个小时左右,腌制时间长一点会更入味~)

步骤 4

锅中倒油,放入锅中小火煎至两面金黄。

步骤 5

倒入腌鸡翅的料汁,再加入没过鸡翅的水。少放一点点番茄酱。如果不够咸的话可以再少放一点点盐。中火炖15分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

大火收汁,直到汤汁浓稠。

步骤 7

出锅摆盘,开吃!!!

蜜汁鸡翅〰好吃到舔盘🉑一次成功🉐🐱的小贴士

1⃣煎鸡翅时一定要多翻面,否则会粘锅 2⃣炖的时候也要用铲子在锅底铲一铲 3⃣如果腌鸡翅的汤汁剩的不多了,可以再往锅里放一点生抽和老抽 4⃣老抽不要放太多,收汁的时候也能给鸡翅慢慢上色

菜谱创建时间:2021-02-23 18:12:07
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