葱爆海参【最正宗的做法】

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将海参切开，为了裹上汤汁入味。

大葱切条。

小火炸香大葱。

大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。

出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。