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一看就馋哭的【土豆培根卷】,超绝简单,平底锅就能搞定!的做法

一看就馋哭的【土豆培根卷】,超绝简单,平底锅就能搞定!

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菜菜美食日记
土豆培根卷,是脂肪+碳水的绝美搭档。 焦脆的培根,裹住软糯糯的土豆泥,我还往中间包了一小块芝士。 于是,这个小卷便有了酥脆、软糯、流心三重惊喜口感。 而且不需要劳烦烤箱,直接往平底锅上煎一煎,就能搞定!

用料

一看就馋哭的【土豆培根卷】,超绝简单,平底锅就能搞定!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄皮土豆去皮,切成小块。切好的土豆放去上汽的蒸锅蒸10分钟,蒸至可轻松压烂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白洋葱、口蘑切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士片均匀切成一个指节的大小

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三片重叠在一起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放入1小勺食用油放入洋葱、口蘑炒至水分减少微微发黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,放入土豆泥、盐、黑胡椒拌成土豆泥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1大勺土豆泥稍按扁包入芝士片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搓成椭圆裹上培根,用小签串起帮助定型

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放入1小勺食用油,放入土豆卷煎至两面焦脆

一看就馋哭的【土豆培根卷】,超绝简单,平底锅就能搞定!的小贴士

这道土豆培根卷,我建议大家直接用现成的照烧汁,搭配做酱汁,简单方便。香甜的风味,与本身就带着咸味的培根很搭。

菜谱创建时间:2021-02-24 16:17:01
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