面粉，糖，酵母混合均匀，倒入牛奶和炼乳搅拌成面絮，最后放玉米油，用手揉成团
面团搓成团，再对折，如图，一直反复揉面
直到面团光滑，切开里面无气孔，就可以了
分成如图克数，用果蔬粉混合均匀。 黄色是牛角和耳朵，粉色是脸部，黑色是眼睛和花纹，白色是耳朵。 白色可以多留出2克，我留的少了
取一个42克白色面团，反复揉搓排气几分钟，这是蒸出来光滑的关键 揉成团，擀成椭圆形，中间刷一层油防粘，然后对折 4份白色面团都如图做好，放在油纸上备用
粉色面团分成4份，做成如图形状，用牛奶粘在白色面团上 黄色面团捏出牛角，也用牛奶粘在白色面团上
白色和黄色面团捏成水滴状用牛奶粘在一起，然后对折捏成耳朵形状，粘在白色面团上
黑色面团擀成薄片，用模具刻出形状，用牛奶粘在白色面团上，如图 最后用黑色面团捏出眼睛，用白色面团点缀一下。
锅里放温水，把奶牛包放锅里醒发至1.5倍大 大火把水烧开转中火，蒸15分钟，关火闷5分钟
小牛包就做好啦
是不是很可爱
中间可以放自己喜欢的菜
1⃣️面团揉光滑，蒸出来的包才光滑 2⃣️牛奶克数根据面粉吸水性增减，最后预留10克 3⃣️炼乳没有可以不放，直接用75克牛奶代替 4⃣️粘小牛的时候要沾牛奶才能粘住 5⃣️锅里放温水醒发 6⃣️关火闷5分钟再打开锅盖