早餐吃剩下两段山药,用工具压成泥状,加入炼乳、淡奶油、酵母、糯米粉和粘米粉,翻拌均匀团成面团,我平均分了十个小剂子,因为开始没想发食谱,所以没拍照,大家脑补一下就可以啦哈。
苹果去皮去核切成小丁,锅里放入黄油,小火溶化倒入苹果丁,加入冰糖,慢慢炒至干爽苹果丁透明状,倒入盘中晾凉,加入芝士碎。
皮包馅,用模具压制成型,没有模具可以直接做成小圆饼,平底锅倒入适量植物油(不需要太多)把山药饼放入,慢火煎制两面金黄就可以了
香甜的苹果味的内馅,粉做的山药糕皮带着淡淡的奶香,做下午茶真的很完美