鱼香杏鲍菇丝

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作者: 朵莉丝厨房
没有加肉但吃的时候却有吃肉的感觉,杏鲍菇用手撕很有嚼劲,好吃!

用料

鱼香杏鲍菇丝的做法步骤

步骤 1

蒜切末,胡萝卜切丝,木耳切丝,芹菜(也可以换成青椒)切段,杏鲍菇用手撕成条状(忘了拍照😥)

步骤 2

锅加热不放油倒入杏鲍菇翻炒变软出水盛出

步骤 3

锅中加油依序蒜,胡萝卜,木耳拌炒一下

步骤 4

调酱汁(味淋,生抽,蚝油,豆瓣酱)

步骤 5

倒入杏鲍菇,加入一点点糖,白胡椒,倒入刚预备好的酱汁

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步骤 6
步骤 6

加入芹菜拌炒,调一点点的淀粉水,一起拌炒,芹菜断生即可出锅。

步骤 7

装盘

菜谱创建时间:2021-02-25 19:58:39
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