盆里打个鸡蛋，把细砂糖、盐和柠檬汁也放进去一起搅拌均匀。
加入玉米油，搅拌均匀。
分三次筛入低筋面粉，Z型手法搅拌均匀至无粉状或结团。
加入两撮黑芝麻，提前锅里炒炒听说更好，我反正没炒过。。因为今天做忘记放芝麻了哈哈，后来才急急忙忙加进去的。
烤箱预热，没有用裱花袋，直接用小圆汤匙倒一点进模具，汤匙底压一压，让面糊均匀布满圆形。150度烤18分钟，我喜欢烤脆一点，不想的话，15分钟貌似就行了。烤到边缘有点变色就可以拿出来了。
前面忘记放黑芝麻了，撒了点上去哈哈。
分量是一盘30，一盘15，到了最后面糊不够，有点薄，所以颜色比较深，蹦嘎脆。
1.用的不沾模具，推推就脱模了，不用刷油。 2.最后几分钟要看着，颜色越深越脆，根据自己烤箱和喜好调时间，不要烤焦了。