南瓜炖蛋

老南瓜去皮切小块放碗里，再撒乳燕麦，最好是需煮的燕麦片，这样蒸熟后的燕麦吃起来还有点嚼劲

鸡蛋打散后加入牛奶搅拌至融化顺滑，加入少许盐，再倒入南瓜碗里

碗包上保鲜膜，扎一些小孔，上锅蒸25分钟。