买的油麦菜比较大,所以我用了2颗,洗净切2段,控水备用,我用了一头蒜
蒜切成末
1⃣️锅里放油,小火加热,手放在油上空,感受到热度,就可以把蒜末放里 2⃣️再放2勺酱油,1勺蚝油,1调料勺盐
小火翻炒2分钟
放入油麦菜,转大火,翻炒2分钟
最后加半调料勺鸡精调味即可出锅
老下饭了
1⃣️所有食材辅料根据自家情况和口味增减